Северный олень. Охота с "подхода"

 

Вид охоты - с "подхода".

 

Охота с подхода

Этот вид охоты применяется в тундровой и  таежной зоне. Необходимо иметь домашнего оленя, лучше самца. Погода желательна ветренная со снегом. Олень должен быть спокойным и не бояться выстрела.

Охотник держит своего оленя на поводу. Спрятавшись за него, движется по касательной к стаду диких оленей. Можно позволять своему оленю пастись. Не торопиться. Можно надолго останавливаться. Дикие олени никогда не пропустят одинокого собрата. Обязательно, через некоторое время, когда убедятся, что опасности нет, начнут подходить к нему.  Осенью к такому оленю подходят самцы, очевидно, как к сопернику. Летом подходят олени  как одиночки, так небольшие стада обоих полов.

Подобная охота применяется и в тундре. Особенно интересна охота, когда роль оленя выполняет человек. В этом случае охотятся вдвоем. Один накидывает на себя шкуру оленя.  К его спине за головой привязывают рога. Он пытается изобразить пасущегося оленя. Второй, стрелок, спрятавшись за "обманку" ожидает подхода дикого оленя. Обычно ждать приходится не долго.

Админ всегда с огромным удовольствием вспоминает рассказы пары полярников - зимовщиков, зимовавших много лет на полярной станции Котельный (остров Котельный, Новосибирские острова). Муж и жена. Они иногда применяли этот вид охоты. Жена исполняла роль важенки - накинута шкура, к голове сзади привязаны оленьи рога. Муж - конечно, охотник. А что, кто-то считает, что должно быть иначе?

А этот веселый, заразительный смех "важенки" во время рассказа...

Если вы еще живы, побольше вам здоровья и много, много лет жизни, мои дорогие зимовщики.  Кому, как не вам пожелать этого.

 

Мясо оленя.

Темно-красного цвета, мелковолокнистое, нежное, калорийностью до 200 кал. Чем олень обитает севернее, тем лучше мясо. По содержанию белка стремится к говядине. Обладает большим запасом витаминов и микроэлементов. Особенно их много в печени и почках.

Жир - белого цвета, низкокислотный, твердый, крошащийся,  с малым удельным весом. Температура плавления 45 - 50 градусов. Относится к наиболее классным диетическим продуктам.  Состав: вода - 10 %, жир - 88%, белок  - 1,7 %, минеральные вещества - 0,3%.

В мясе -

витамины:   А - 13%, В12 - 3,5%, PP - 15 %  (мг);

микроэлементы:   цинк - 11%, медь - 2 %, железо до 57%  (мг).

Конечно, присутствуют и другие витамины и микроэлементы, но здесь указаны с максимальной концентрацией.

 

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

 

 

Интересно? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной :
Вы можете оставить комментарий, или обратную ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Северный олень. Охота с "подхода"”

  1. Очень интересные факты.

    • admin:

      Елизавета, читайте весь цикл статей на тему «Олень северный», там еще интереснее.
      С уважением.
      Админ

  2. [...] в рационе на первом месте олень, как дикий, так и домашний. Волки могут находиться на [...]

  3. Так и на родину вернулся! Помню у нас день оленевода каждый год проводили!!! Действительно Олень — благородное животное.

  4. [...] диких оленей, например Новая Земля, Северная Земля, Новосибирские острова и т.д. численность оленей в настоящее время не так [...]

Оставить комментарий

Дизайн: Темы Wordpress. Спасибо сайту: танцующие игрушки.